沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
3月になり気温もだんだん上がってきましたね。河津桜は先週の週末に満開だったそうです～見たかったなぁ…。ソメイヨシノなどの桜がこれからなので、ぜひ満開の時期にお花見に行きたいと思います。
さて今回紹介するのは「静岡県産 黄金柑（おうごんかん）」です。
小ぶりで黄色の可愛い柑橘です。
見た目がレモンのような色をしているので「酸っぱいんじゃないかしら？」と思われると思いますが、実は酸味は少なめです！
甘みと酸味のバランスが絶妙で、果汁も豊富でとっても美味しいです～
香りはみかんの様な甘い香りではなくさわやかなシトラスの香りです。剥くときに広がる香りは春の訪れを感じさせます…♪
ブログ担当が大好きな柑橘の一つです。香りが似ているのでニューサマーとかが好きな方にはおすすめしたいです。
食べ方は、皮も実もしっかりしているのでみかんの様に手で剥くことができます～
ぜひおすすめなので食べてみてください♪