三島、箱根で採れた新鮮なたけのこを入荷しました！
入荷した後、すぐに大釜で茹で氷水で冷やし、水煮にして売ってます～
たけのこを、茹でているときの香りを嗅ぐと春が来たなぁって感じます！
新たけのこは香りもよく、柔らかいので、たけのこご飯や煮物などにおすすめ。
ゆでたての水煮は、家で軽く茹でて刺身にしてもいいですね◎
たけのこが使い切れなかった場合は、水を張った容器に筍を入れ、冷蔵庫で保存しておくといいですよ♪数時間ごとに水を変えるのもポイントです。
今が旬のたけのこぜひ食べてみてくださいね♪
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地物の新たけのこ 入荷しました！