みなさんは、ハイナンかぼちゃをご存じでしょうか?
「ハイナンかぼちゃ」は、この時期にのみ出回る静岡県産のかぼちゃです。
毎年人気なので知らない方はぜひ食べていただきたいっ!!!
ハイナンってなんだろう?と思い調べてみたところ、ハイナンは場所の名前で牧之原台地の一角に位置しているそうです。
ハイナンかぼちゃの特徴は、黄色の実となんといっても栗のようなほくほく感と甘さです!!
そのまま蒸したりレンジでチンして温野菜でも美味しいです◎
もちろん煮物にも最適です。食感がべちゃっとならないのでおすすめ!
ほくほく感を味わいたいのなら、コロッケや南瓜サラダにするのもおすすめ!
ぜひ旬のほくほくのかぼちゃぜひ食べてみてください!
ブログスタッフのおすすめ野菜でした♪