沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
もうすぐたけのこの時期が終わります…。食べるのを忘れていた方はお急ぎください！ブログ担当は、ご飯・煮物・炒め物すべて制覇しました！もう終わりごろなので穂先は、煮物やご飯に。根元の方はシャキシャキとした食感がよいので炒め物にするのがおすすめです★
さて今日紹介するのは、「新茶」です♪
新茶は1年で最初に摘まれる初物の意味を込めて呼ばれます。
爽やかな香りが特徴で、うまみ成分であるアミノ酸が豊富なためより美味しく感じるそうです！
うちで扱っているお茶は、沼津にある石橋園さんというお茶屋さんから仕入れています。
新茶以外にも、ぐりむし茶・玄米茶・昆布茶など様々なお茶が店内にあります♪
ちなみに、一番人気は「抹茶入り玄米茶」です。値段もお手頃で味もいいと、一度に5袋買われる方もいるくらいです！！
今が時期の美味しい新茶ぜひ堪能してみては、いかがでしょうか？
※毛葉茶の入荷はもう少したってからになるそうです。楽しみにしているお客様はもうしばらくお待ちください。