沼津駅ビルアントレ内八百屋のタカハシです。
ハロウィン🎃が近づいてきましたね！例年、家では何もしないのですが今年はさつま芋や南瓜を使ったお菓子作りを頑張ろうかと思います～！かぼちゃプリンやスイートポテト、クッキー…どれにしようかな？
今回はハロウィンにおすすめの野菜を紹介したいと思います～
まず「バターピーナッツかぼちゃ」
見た目がいつものかぼちゃと全然違います。ひょうたん型でベージュ色の皮をしています…！！が、中は黄色～オレンジ色をしてます。
おすすめの調理方法は、ポタージュの様なスープにしたり中をくりぬいてグラタンに！いつもと違う野菜にチャレンジしたいあなたにおすすめです～！
また、飾りとして顔を描いたり、くりぬいてもいいですね＾＾
「かぼちゃ」
ハロウィンといったら南瓜ですよね～。こちらもスープやグラタンなど洋風の料理にも最適です。今の時期のかぼちゃはほくほく感もあるのでコロッケにもいいかも！プリンなどスイーツにしても美味しいです＾＾
「さつま芋」
収穫した後に貯蔵されたさつま芋は、甘く美味しくなります～！ハロウィンのスイーツ作りにもおすすめです！スイートポテト、大学芋、バター炒めまたサラダにもおすすめ～！洋風の味付けでハロウィン感を出してはいかがでしょうか…？
これらのほかにもハロウィンにおすすめ野菜ありますが、このへんで！
ハロウィン料理で楽しんでみてはいかがでしょうか？