沼津駅ビルアントレ内八百屋のタカハシです！
今日はお昼ごろから雨が降ってきましたね…。だんだんと気温が低くなってくるので体調管理に気をつけていきましょう！
さて、明日10月26日は柿の日です！
柿の日は、俳人の正岡子規が有名な「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」を詠んだことからこの日にしたんだそうですよ～
柿は「柿が色づくと医者が青くなる」と昔から言われるほど、栄養価の高い果物です！ビタミンC・食物繊維・カロテンなどが多く、腸内環境を整えたり・免疫力の向上・美肌効果・二日酔い予防など日々の健康維持に大切な効果もあります～
本日お店にある2種類の柿を紹介したいと思います！
甘柿の一種で昔に次郎さんが見つけたことから「次郎柿」と名付けられたそうです。
種がほとんどなく、果肉がコリコリとした食感の柿です。富有柿とよく比べられるのですが富有柿より食感は固めです！美味しい甘柿です～
四ツ溝柿は、前回紹介したように元々は渋柿で渋を抜くことにより甘みが増加します！今お店にあるものは、渋が抜かれた状態なので洗って皮をむいて食べられます～
甘柿とは違った香り・甘みが美味しく癖になります！！長泉町の特産品なのでお土産や地方発送にもおすすめです！
ぜひ、柿の日に味わって風情を感じてみてはいかがでしょうか