沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
晴天の日中は４月だというのにとても暑いですね…先月までの寒さが嘘のようです。
苺も旬が終わりに近い為、価格もお買い求めやすくなってます。そのままでも十分美味しいですが、フレッシュなイチゴジャムにして保存しておくのも良いと思います！
また、冷凍保存しておき夏場にかき氷機で薄くスライスしてアイスと一緒に食べるのもおすすめです～。ぜひ美味しい苺を堪能してみてください🍓
さて、今回は苺の旬と入れ替えで登場するさくらんぼです🍒
さくらんぼは何種類かありますが、お店にある佐藤錦について紹介します。
佐藤錦は日本を代表するさくらんぼの品種です。
実が柔らかく酸味が少ない食べやすくおいしいサクランボ。
「美味しいけど全部を一日で食べきれないのよ。さくらんぼってどうやって保存したらいいのかしら？」とよく聞かれます。
食べきれない場合は、キッチンペーパーでくるんで袋に入れ野菜室に入れておきます。
キッチンペーパーでくるむことにより、余分な水分を吸い取ってくれるため傷みにくくなります。
ぜひ美味しいサクランボ味わってみてください♪
ご来店お待ちしております🍒