沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
今回は大好評の自家製の漬物を紹介していきたいと思います！
その時期に美味しい野菜を生かした漬物を作っているため、「期間限定」の漬物もあります！ぜひ、お店をのぞいてみてください
今回は、新物を使った漬物を紹介したいと思います。
「新らっきょう漬け」
今年採れたらっきょうを自家製の甘酢に漬けたらっきょう漬けです。
らっきょうは、鳥取県産のものを使用しているため風味がよく食感もシャキシャキとしてとても美味しく仕上がっています。
そのままでも、カレーとの相性もよく、刻んでタルタルソースなどに使うのもおすすめです。
今年から、食べきりサイズの小さいパックでの販売を開始しました！
「瓶よりも軽くて食べきりサイズなのがいい！」とお客様からも好評です。
ぜひこの機会に美味しい自家製のらっきょう漬けを味わってみてください♪
「新生姜 漬け」
静岡県産の赤しそ、国産の梅で作った梅酢に、国産の新ショウガをスライスにして漬け込みました。
箸休めや、お好み焼きなどにいれたり生姜焼きなどに使うのもおすすめです。
こちらも今年から小さいパックでの販売を開始しました！
どこか懐かしい昔ながらの新生姜漬けをぜひご堪能ください♪
自家製漬物は、クール便での配送が可能です。
お気軽に電話または店頭でお申し付けください。
ご来店お待ちしております♪