沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
今年も苺の季節がやってきました🍓
苺と一言で言っても国内だけでなんと300種類以上の品種があるんです！
※写真は去年のものです
皆さんは苺の品種と聞いて何を思い浮かべますか？
あまおう（福岡） とちおとめ（栃木）
紅ほっぺ（静岡） 章姫（静岡） などを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
品種が違うのはわかるけども…味が違うの？と疑問に思う方もいると思います。
県内産の章姫、紅ほっぺを比べてもかなり大きな違いなのでぜひ食べ比べてみてほしいです。
・章姫
甘みが強く味は後味すっきり。柔らかい果肉が特徴で酸味が少ないです。
・紅ほっぺ
濃厚な味わい。酸味と甘みのバランスがいいので、練乳をかけても味がしっかり感じられます。果肉は章姫に比べやや硬め。
ブログ担当が好きな品種は紅ほっぺです。
章姫も美味しいんですが、私は少し酸味のある昔ながらのイチゴがすきなので紅ほっぺがお気に入りです。ヨーグルトに混ぜて食べるのが一番好きです…！
ぜひ皆さんもお気に入りの品種を見つけて、まわりの方とお話ししてみてください～♪
今月もご来店お待ちしております！