沼津アントレ駅ビル内タカハシのブログ担当です！
感染者が少しづつ増えてますね…。当店では、従業員は朝必ず体温を測って記録しています。また、お店の出入口に手指用除菌アルコールも置いてあります～！
小さいことですが自分や身の回りを守るために、徹底し予防しましょう♪
さて、今回紹介するのは「いちじく」です。
このイチジクは、桝井ドーフィンと呼ばれる品種だそうです。
ドーフィンイチジクは、さっぱりとした甘みが特徴です。食べた後、口に甘みが残りません。
また、加熱しても美味しいのでジャムやタルトなどの焼き菓子やパンにするのもおすすめです！
イチジクは、追熟しない果物なのでお店に出ているものが完熟になります。
なので、お買い上げ後は冷蔵庫で冷やしてすぐ召し上がれます～♪
食物繊維が豊富なので、コレステロールや血糖を下げる効果があるそうです！
また、肌の健康を保つ抗酸化作用のあるアントシアニンなど体に大切な栄養素がぎっしり詰まってます！
美味しくイチジクを食べて元気に過ごしましょう～