沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
8月ももうすぐ終わり、だんだん風も涼しくなってきましたね。
皆さんは今年の夏の思い出は何ですか？自分は数年ぶりの夏祭りの花火を車内から見たことです。来年こそは現地に行って屋台のお好み焼きを食べながら見たいと思いました。
さて、秋が近づきお店には梨が登場しました！
いま、入荷している種類は「千葉県産 幸水梨」です！
幸水梨はとても有名ですが、あっという間に旬が過ぎてしまうので例年「幸水梨食べたかったんだけど、もう旬が過ぎてしまったの⁉」と驚かれる方が多いです。
そんな幸水梨は、甘さの中に程よい酸味があり、じゅわっと果汁も多く美味しいです！
甘く果肉も柔らかいため幅広い年代の方に好まれている梨です！！！！
幸水梨の選び方
幸水は、皮が薄い茶色から赤みがかったものが熟していて美味しいです
皮の色が変化していくと果肉の柔らかさや味に違いが出るので、お好みのタイミングで召し上がってみてください！
保存方法
乾燥しないように新聞紙や袋などに入れて、野菜室に保存しましょう。
出してすぐ冷えている状態だと甘みを感じにくくなるので、食べる前に少し常温に置いておくといいです◎
今から旬を迎える梨ぜひ味わってみてはいかがでしょうか？
ちなみに豊水梨は幸水梨の後に入荷されます。入荷次第またお知らせします～！