沼津駅ビル内八百屋のタカハシです。
新たけのこの水煮たくさんの方に購入いただきありがとうございました！
新たけのこのシーズンが終わり今度は「はちく」になります。
「はちく」は、毎シーズン2・3回の入荷など短い期間でしか入荷しないので、
絶対に欲しいという方はお早めに電話で入荷しているか確認していただけると幸いです。
新たけのこよりも、はちくはシャキシャキとした食感があり和風の煮物よりは炒め物が最適です。買われたお客さんに聞いたところメンマや炒め物に使うという方が、やはり多かったです。
この、はちくが終わると筍の時期はまた来年になります。
また来年の新たけのこのシーズンもよろしくお願いします！